最近の干し芋ブーム、すごいですよね。
私の干し芋に対するイメージは「固い!ゴムみたい!美味しくない!」の三拍子でしたけど、今の干し芋は「柔らかい!甘い!美味しい!」なんですよね。
品種も様々出ているようで、↑の写真は干し芋の王道。定番の【玉豊】です。
とろりとした黄金色で柔らかくて美味しそう♪
女子のお芋好きは今も昔も変わりませんね~。
焼き芋は冬のイメージが強いけど、干し芋は通年のおやつです!
最近では大量に箱買いする人も多く、シーズン前の予約で完売してしまうところもあるのだとか。
さすがに箱買いは無理という一人暮らしの方でも、楽しく食べられる量のものをご紹介しますね。
ぜひ美味しい干し芋をGETして、おうち時間を楽しんでください。
美味しい干し芋が食べたい!紅はるかの通販ならコレ!
【紅はるか】の特徴は、何と言っても甘さ!
普通のさつまいもだと糖度50度程度ですが、紅はるかは糖度60度だそうですよ。
そのままでもスイーツになる甘さですね。
ここ数年は蜜の入ったさつまいもが人気ですが、紅はるかもそのひとつ。
でも、安納芋のようなねっとり系ではなく、しっとりホクホクの食感が楽しめるのが紅はるかです。
ねっとりし過ぎず、かといってパサパサでもなく、絶妙なバランス。
そんな紅はるかが干し芋になるのですから美味しくないわけがない!
レンジでチンしてバターを塗ると、さらに濃厚な甘みになりますよ~。ぜひお試しを。
こちらのお店は添加物を一切使用していないので、お子様のおやつとしても安心ですね。
美味しい干し芋が食べたい!幻の品種いずみ13号の通販は希少!
『マツコの知らない世界』で紹介された【いずみ13号】というさつまいも。
とにかく生産・加工の難易度が高く生産量が少ないので『幻の品種』と呼ばれているのだとか。
確かに通販でも【いずみ】という名前は見かけますが、【いずみ13号】は本当に見かけません。
そんななかなか手に入らない、希少価値のある【いずみ13号】を扱っているお店を見つけましたよ。
これはもう絶対に確保でしょ!
一人暮らし用に少量買うのも良いですが、せっかく珍しい品種なので職場やお友だちに配っても良いかも。
店頭で見かけることはまずないと思うので、きっと喜ばれるはずです。
「ころいも」という名の通り小さくコロコロした形をしているので、ご年配の方もお子様もとても食べやすいです。
そのうえ安心安全の無添加なので、妊婦さんにも人気です。
【いずみ13号】は、見かけたら買わないと損しますよ!(笑)
美味しい干し芋が食べたい!シルクの舌触りシルクスイートの通販
その名の通り、シルクのようななめらかな舌触りの干し芋。
シルクのようななめらかな舌触りってどんなん?!
これは食べてみるしかないですよね。
【シルクスイート】は紅はるかやいずみ13号、玉豊に比べて弾力があり、若干固めでサクッとした食感があります。
板チョコのような歯ごたえなのだとか。
他品種ほどの繊維質ではなく、口の中で溶ける感じ。はちみつのような濃い甘さが特徴です。
この品種もなかなか店頭では手に入りません。
見つけたら即買いがおすすめですよ。
最後に
いかがでしたか?
テレビ等で紹介されて話題になっている【紅はるか】【いずみ13号】【シルクスイート】をご紹介しました。
特に【いずみ13号】は希少なので本当におすすめですよ。
【いずみ】はあっても【いずみ13号】はなかなか見つからないと思いますので、この機会にぜひ。
干し芋はそのまま食べてももちろん美味しいけど、一手間かけるとさらに美味しくなります。
上にも書きましたが、温めてバターを塗るのも良し、焼いてみるのも良いと思います。
私のおすすめする干し芋の食べ方はですね、バニラアイスと一緒に食べる!です。
甘くて美味しくて、至福の時~~。
あなたも是非、ご自分だけの美味しい食べ方を探してみてくださいね。