和菓子

最近の干し芋ブーム、すごいですよね。 私の干し芋に対するイメージは「固い！ゴムみたい！美味しくない！」の三拍子でしたけど、今の干し芋は「柔らかい！甘い！美味しい！」なんですよね。 品種も様々出ているようで、↑の写真は干し芋の王道。定番...